儿科徐南医生介绍，孩子多表现为发热、喉咙疼痛，没有流涕、咳嗽的感冒症状，查看喉咙后发现喉部红肿、充血，扁桃体发炎。最近每天接诊100多名患儿，其中这样的患儿占到了1/3。主要是由于过多吃冰冷食物造成的，大一些的孩子有的一次吃四五根冰棍。
扁桃体发炎的原因是由于细菌和病毒的感染。这些细菌通常存在于人的咽部和扁桃腺隐窝内，在正常情况下，由于扁桃腺表面上皮完整和黏液腺的不断分泌，可将细菌排出，保持机体健康。当机体因过度疲劳、局部受到过冷食物如冰西瓜、大量冷饮的刺激后，抵抗力下降时，扁桃腺的血运减少、腺体分泌机能下降，上皮防御能力降低，细菌即乘虚而入，滋生繁殖，致使扁桃腺发炎。
